母乳，對于嬰幼兒的健康與神經(jīng)、機(jī)體發(fā)育都非常關(guān)鍵，其當(dāng)中有2000多種物質(zhì)，而我們暫時(shí)還只了解到兩三百種，所以，醫(yī)學(xué)界一直沒有停止過對母乳成分和含量的深入研究。近日，北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院與雀巢共同進(jìn)行的大型母嬰營養(yǎng)健康和母乳成分研究項(xiàng)目“明研究”成果在京發(fā)布。

“明研究”發(fā)現(xiàn)：母乳當(dāng)中含有RRR-α-生育酚、核苷酸、母乳低聚糖、類胡蘿卜素等多種功能性營養(yǎng)成分，而這些養(yǎng)分會(huì)隨著嬰幼兒的出生孕周和成長月齡變化，“智能化”地滿足嬰幼兒不同發(fā)育階段的差異性營養(yǎng)需求，更神奇的是，母乳當(dāng)中的成分還可以降低媽媽與寶寶患癌的幾率。

母乳也能抗癌？

相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)：母乳當(dāng)中的阿爾法-乳白蛋白和脂肪酸結(jié)合后形成的混合物(后命名為“哈姆雷特”)可以有效消滅40余種癌細(xì)胞，而且非常關(guān)鍵的是，這些物質(zhì)針對性是非常強(qiáng)的，不會(huì)傷及正常細(xì)胞，只消滅癌細(xì)胞。

目前已經(jīng)被證實(shí)，對膀胱癌有效，接下來還會(huì)繼續(xù)監(jiān)測母乳對腦癌、皮膚癌、細(xì)胞黏膜癌等癌癥的療效。

雖說以上研究證明母乳中含有抗癌成分，但是我們也要理性看待，畢竟目前還沒有臨床數(shù)據(jù)和更多的實(shí)驗(yàn)可以證明母乳的抗癌作用，而且其中的成分混合后才能發(fā)揮功效，也就意味著能抗癌的并非母乳本身，我們不能夸大其功效。

母乳里的營養(yǎng)成分對嬰幼兒有什么好處？

母乳里的RRR-α-生育酚屬于天然成分，生物活性比人工合成的要高35%左右，所以也更好吸收，可以很好地抵抗DHA、AA、-3/6等脂肪酸的關(guān)鍵營養(yǎng)不被氧化，從而支持神經(jīng)細(xì)胞更好地發(fā)育。

該成分對嬰幼兒的生長發(fā)育和免疫力有很好的促進(jìn)作用，同時(shí)能調(diào)節(jié)腸道菌群，可更進(jìn)一步支持腸道屏障建立和免疫系統(tǒng)發(fā)育。如果在奶粉當(dāng)中添加一定量的該成分，可以有效提升嬰幼兒的免疫力、抗病能力，降低呼吸道感染的幾率。

不僅是天然的益生元，還含有益菌，對嬰幼兒腸道菌群的建立和長期腸道健康奠定了很重要的基礎(chǔ)。

類胡蘿卜素有抗氧化、抗炎、提升免疫力效果，尤其是葉黃素，對嬰幼兒的眼、腦和認(rèn)知發(fā)育、免疫系統(tǒng)發(fā)育、呼吸系統(tǒng)發(fā)育等具有重要作用。

由此可見，嬰幼兒的健康發(fā)育中，母乳起著非常大的作用，如果能母乳喂養(yǎng)小孩，當(dāng)然是最好的。

多余的母乳，寶寶喝不完，可以給大人喝嗎？

有時(shí)候媽媽母乳分泌過多，寶寶喝不完，但是又不想浪費(fèi)這么有營養(yǎng)的東西，所以會(huì)給大人喝，認(rèn)為能同樣起到營養(yǎng)作用。

雖說大人喝母乳也可以，但其實(shí)并沒有什么必要，因?yàn)槟溉橹械臓I養(yǎng)成分，對于成人來說并沒有太大的作用，母乳喂養(yǎng)是根據(jù)嬰兒的需求不斷變化的，隨著嬰兒慢慢長大，抵抗力也慢慢形成，就可以不再需要母乳來喂養(yǎng)了。而且說實(shí)在的，母乳的味道并不好，有點(diǎn)發(fā)腥，所以并不建議將多余的母乳給成人喝。

多余母乳，可以裝到消毒過的玻璃或塑料罐子或者專門的母乳存儲(chǔ)袋，密封后放到冰箱里冷凍，建議在保存母乳的時(shí)候標(biāo)注好日期和時(shí)間，因?yàn)槟溉榇娣乓彩怯衅谙薜模话?-8天左右，如果發(fā)現(xiàn)超出這個(gè)時(shí)間限，則需要做過期處理，如做成寶寶的輔食，或者制作成為香皂等。

提醒：正確看待抗癌食物，成分提取和大量攝入“抗癌食物”有本質(zhì)區(qū)別

很多時(shí)候，大家對待一些抗癌食物是有誤區(qū)的，抗癌食物其實(shí)準(zhǔn)確點(diǎn)來說，應(yīng)該理解為“有助于防癌的食品”，因?yàn)椴⒉皇沁@些食物“抗癌”，即便是在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)或細(xì)胞實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)有抑制腫瘤或癌細(xì)胞的作用，也是這些食物中的“提取物”或某些特定成分所擁有，并不是說吃了這些食物就能抑制癌的生長。所以，這一點(diǎn)大家要正確認(rèn)識。

總結(jié)：實(shí)際上，母乳喂養(yǎng)不僅對嬰幼兒的成長有很大的作用，對媽媽本身也是有好處的，可促使子宮收縮，有利于產(chǎn)后恢復(fù)；每次排空乳房中的乳汁，可以打通乳腺，減少媽媽患上乳腺癌的幾率；而且還能消耗掉產(chǎn)后體內(nèi)多余的熱量，加快恢復(fù)身材速度。所以，孩子能母乳喂養(yǎng)就最好啦！

參考資料：